El pasado lunes día 11 de diciembre, en la Casa de la Cultura de Torrente presentamos nuestro nuevo proyecto “Alimentación Saludable en la escuela”
Contamos con la presencia de padres y madres de nuestra escuela, así como personas que están interesadas en la alimentación saludable, queremos agradecer la presencia de Patricia Sáez Orea, concejala de Educación del Ayuntamiento de Torrente, así como las muestras de apoyo recibidas por parte del Alcalde de la ciudad.
De la mano de dos grandes profesionales, vamos a abordar un cambio integral en la alimentación de los niños para promover un crecimiento y desarrollo óptimo. Han confeccionado diferentes menús, cuidando al máximo los productos e innovando en ellos.
- Juan Llorca, Kids Inspired Food. Chef con más de 22 años de experiencia, es el responsable de la cocina del Valencia Montessori School y director de escuela de cocina The Whole-some Kitchen, además de youtuber, divulgador, escritor y conferenciante.
- Melisa Gómez, Nutrikids. Dietista – nutricionista colegiada con Máster y especialidad en Nutrición Clínica en Pediatría y asesora de lactancia.
En esta iniciativa incorporamos nuevos alimentos y eliminamos los menos saludables. La nueva dieta está basada principalmente en productos de origen vegetal (cereales, legumbres,…), evitando productos azucarados y ultraprocesados, optando por lo integral, y fruta y verduras frescas, evitando los congelados. Asimismo, los productos de origen animal también están presentes, a través de alimentos como carnes, aves y pescados.
Tener unos buenos hábitos alimenticios ayudara a nuestros hijos a crecer y desarrollarse, ya que muchas enfermedades se producen debido a una mala alimentación. Además, esto se complementa con nuestro huerto educativo, donde los pequeños participan activamente en el proceso de crecimiento de los alimentos que más tarde van a comer, y también contamos con las verduras y frutas ecológicas que todas las semanas nos proporciona “Las verduras del Tio Pep” .
Esperamos con todo esto ayudar a nuestros peques a descubrir nuevos sabores, texturas y a comer de forma que favorezca su salud.
En Escuela Infantil Sambori apostamos por la calidad en todos los aspectos.
Si quieres conocer más sobre nuestros métodos de enseñanza puedes visitarnos en el Vedat de Torrent.
